Immer wieder mittwochs: die Wein- & Genussevents mit Markus Berlinghof Weinkenner und –liebhaber freuen sich bestimmt gleichermaßen über einen genuss- und lehrreichen Abend mit Markus Berlinghof. Deutschlands bester Sommelier 2014 hat sich wieder spannende Themen rund um die guten Tropfen ausgesucht und probiert gemeinsam mit Ihnen. Vollendet wird der Abend von einem 5-Gang-Menu aus der Sterneküche von Thomas Martin.

Große Gewächse – Reifepotenziale im Visier

Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) hat eine noch recht junge Klassifikation für deutsche Spitzenweine ins Leben gerufen: Große Gewächse. Aber wie sieht’s mit dem Potenzial dieser „deutschen Grands Crus“ aus? Wie reifen sie? Und wie groß sind die Unterschiede? Probieren Sie es doch einfach gemeinsam mit uns aus.

 

Prickelnde Genüsse für kostbare Momente

Gute Schaumweine und kostbare Champagner veredeln die festlichen Tage des Jahres. Wissen Sie schon, mit welchem Edeltropfen Sie Ihre Gäste bei der nächsten Feier verwöhnen möchten? Wir testen bei einem 5-Gang-Menu aus unserer Sterneküche verschiedene Schaumweine aus Italien, Spanien, Deutschland und Frankreich.

 

Termine

24. September 2014
Große Gewächse – Reifepotenziale im Visier

17. Dezember 2014
Prickelnde Genüsse für kostbare Momente

Wir waren rundherum glücklich und haben es mehr als genossen uns in Ihrem Hause verwöhnen zu lassen.