Thomas Martin auf die Finger gucken, Küchengeheimnisse entdecken und Neues lernen: Lassen Sie sich von unserem Chef de Cuisine für das Kochen begeistern.

Ablauf

Der Kochkurs beginnt um 16.00 Uhr, das anschließende Dinner um 18.30 Uhr.

Nach einer Einführung in die Warenkunde geht es frisch ans Werk.

Anschließend wird nach gemeinsamem Apéritif das von Ihnen zubereitete Menu serviert und die passenden Weine von einem unserer Sommeliers gereicht.

 

Maximale Teilnehmerzahl 12 Personen

Termine

Donnerstag, 3. März 2016
Süß- & Salzwasserfische

Mittwoch, 6. April 2016
Deutsche Küche

Mittwoch, 4. Mai 2016
Kräuterküche

Mittwoch, 1. Juni 2016
Nordische Küche