Feinschmeckerabend: Eigener Acker

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute ist so nah? Ganz im Sinne des Nachhaltigkeitsthemas unterhält das Jacob im benachbarten Wedel in Schleswig-Holstein einen eigenen Acker. Und bezieht von dort fantastische Hokkaidoblüten, Artischocken und andere essbare Blüten – bei Weitem also mehr als nur Kartoffeln oder Rüben. Unser Hof-Experte Andreas Brandt führt Sie kundig durch den Abend.

Vinologisch begleitet wird dieser Abend von Andreas Schumann vom Weingut Odinstal aus der Pfalz.

Ab 15 Teilnehmern